mercredi 2 décembre 2009

Insolite







Alors voilà. Avant de partir,en août, j'ai écrit cette rubrique fourre-tout sur toutes petites choses amusantes et inattendues que j'ai aperçues au Cambodge et au Laos.

CORPS

Grain de beauté : pour qu'il porte chance, il faut laisser pousser les poils, ce qui fait parfois une barbichette inattendue au milieu de la joue ! J'ai vu des hommes en porter, mais jamais de femmes (la coquetterie a dû l'emporter !).

Épilation : j'ai aussi vu des hommes s'arracher les poils de la barbe à la pince à épiler dans la rue en se regardant dans le rétroviseur ! Il faut dire qu'ils n'ont pas grand'chose en fait de poils...

Ongles
: toutes les femmes prennent grand soin de leurs ongles. Il y a des petits salons ambulants de manucure pour un dollar à tous les coins de rue. Elles aiment les avoir longs même aux doigts de pieds. Il y a des couleurs inattendues : jaune, vert, bleu. Et des fois des dessins dessus.
Les hommes aussi ont parfois les ongles longs, surtout l'auriculaire, pour se gratter l'oreille comme son nom l'indique...

Minceur
: c'est tout simplement écoeurant. Tout le monde est mince. On a l'air tous obèses à côté. Mais attention, les gens mangent, tout le temps un peu. Du riz à chaque repas, ou des nouilles, de riz aussi. Des petites brochettes, des currys délicieux, et j'en passe, de la bière et tout et tout. Mais ils restent tous minces...
Au Cambodge, une personne nous a dit qu'au Laos les gens sont plus gros à cause du riz gluant qui est une de leurs spécialités (en fait, il est pas gluant mais très collant, il se mange en boulettes roulées à la main) ! C'est vrai qu'on a vu plus de gens enrobés, mais bon, de là à incriminer la cuisson du riz... on ne s'avancera pas !

Cheveux
: ils se font moins de cheveux blancs ! C'est pas des blagues ! C'est très difficile de donner un âge aux gens, ils ont généralement l'air plus jeune qu'ils ne sont déjà ! J'ai parlé avec des personnes de 60 ans (par exemple la dame aux lobes élargis, portant des grosses boucles d'oreille, ci-dessous en photo, d'une ethnie qui a non seulement les lobes élargis mais les dents sciées à l'âge de 15 ans (!), mais les jeunes ne suivent plus la tradition) qui n'avaient pas un seul cheveu blanc (j'ai bien regardé les racines !).

Rides
: ils en ont moins aussi. Ils font facile 10 à 20 ans de moins que leur âge.
À quand le régime asiatique pour leur chipper leurs secrets de jouvence ???

HABITS

Pyjama : À Phnom Penh, on peut voir beaucoup de femmes en pyjama à motifs imprimés (des fleurs aux nounours), ça fait bizarre au début, on se dit : Tiens, encore une qui n'a pas eu envie de s'habiller aujourd'hui... et puis non ! Ce n'est pas considéré comme un pyjama, juste un vêtement confortable, voire joli (?).

Jupe
: Au Laos, même si certaines sont en jean ou en short, beaucoup de femmes portent la jupe traditionnelle tissée en soie descendant jusqu'à mi-mollet. En-dessous elles portent un caleçon. Très pratique pour faire pipi dans la nature aux arrêts de bus en particulier (le jean s'y prête moins !).

Tongs : la tong est LA chaussure. Même quand vous faites un trek de deux jours dans la montagne avec des bottes dans vingt cm de boue (vive la saison des pluies), en total aquaplanning, faisant un pas en avant deux pas en arrière, soit en montée soit en descente (les deux sont techniques), vous voyez arriver des Laotiens tout sourire, pieds nus, tongs à la main, semblant voler au-dessus du sol. Vous maudissez alors votre gaucherie de citadin habitué à son stupide asphalte anti-dérapant.

NOURRITURE


Petites friandises : Alors là, accrochez vos ceintures.Tout est très bon, varié et sain (je n'ai jamais été malade en 4 mois, en mangeant dans des endroits populaires). Mais il y a des petites fantaisies qui nous laissent perplexes. Cambodgiens et Laotiens font frire cafards, sauterelles, araignées (« Do you like spiders ? » me dit un jour une petite voix enfantine à une pause déjeûner en bus. Je me suis retournée, la gamine de 10 ans avait une mygale vivante sur l'épaule, qui allait passer à la casserole de friture ! Je suis remontée dans le bus plus vite que d'habitude !), mais aussi scarabées, rats au barbecue (éh oui, c'est au Laos qu'on en a vus) et même chauves-souris (on s'est demandé ce que c'était jusqu'à ce qu'on reconnaisse les ailes...) dans un marché à Muang Kua, Laos. C'est consommé comme des petites friandises, sans rien. Les intrépides qui ont goutté les sauterelles disent que ça a surtout le goût de l'huile... Avis aux amateurs. Dans le Nord du Laos, un voyageur nous a confié avoir été invité à un repas où on lui a servi du chien. C'est très goûtu, nous a-t-il dit, et dur... comme du chien !

La feuille de bananier : moyen écolo pour emballer la nourriture : petits gâteaux de riz au lait de coco, mais aussi poisson cru, etc. Le problème, comme on ne peut communiquer la plupart du temps (sauf pour les prix, les femmes savent souvent le dire en anglais), c'est que ça se transforme en pochette surprise, surprise désagréable quand on tombe sur du poisson cru au piment à la place du petit cake espéré...

2 commentaires:

  1. Alex merci, j'ai trouvé très amusantes et croustillantes tes observations insolites, menus clins d'oeil de la vie, pourtant si revélateurs d'un pays au quotidien. Les notes culinaires me passionnent, mais comment se décider à gouter un spider? sara

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  2. Sympa ton article, je suis moi-même Cambodgien et c'est marrant que tu ais pu observer tout ça.

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